大金空调遥控器的使用方法如下：

1. **开机与关机**：在遥控器上找到电源键（通常标记为开/关机键），按下即可开启或关闭空调。

2. **模式选择**：通过模式键（可能标记为MODE），可以在制冷、制热、除湿、送风等模式之间切换。根据当前季节和室内温度，选择合适的模式。例如，夏天选择制冷模式，冬天选择制热模式。

3. **温度调节**：使用温度调节键（通常有“+”和“-”两个按键），按下“+”键温度会升高，按下“-”键温度会降低。根据个人舒适度调节到合适的温度。

4. **风速与风向调节**：风速键可以调节出风的速度，一般有低、中、高三个档位可选。风向键可以改变出风口的方向，通常有上下和左右两个方向可调。

5. **定时功能**：通过定时键可以设置空调的定时开或定时关功能。按下定时键后，配合温度调节键或其他相关按键，可以设置定时的具体时间。定时功能有助于节省电能，同时避免忘记关空调带来的不便。

6. **特殊功能**：大金空调遥控器还可能包含一些特殊功能键，如自动模式（可能标记为三角形符号）、睡眠模式（可能标记为五角星符号）等，用户可以根据需要选择使用。

综上所述，大金空调遥控器的使用方法简单明了，只需按照上述步骤操作即可实现空调的各项功能。