养殖鱼苗的方法如下：

1、投喂饵料，刚孵化的鱼苗体长在0.2-0.3厘米,此时依靠吸食体内卵黄囊中的营养物质生活,等2-3天后,卵黄囊中的营养物质被吸收殆尽,因而要给鱼苗投喂熟蛋黄、轮虫、纤毛虫类等食物,促使鱼苗生长健壮。

2、换水方法，饲养鱼苗时,要定期换水保证水质清洁卫生,有利于提高鱼苗的免疫力,而且在换水过程中,采用脱水的方式进行换水,将鱼苗与部分清的老水一起倒入新水中,注意鱼苗的抵抗力弱,换水时要保证水温差在四度。

3、选鱼分池，在鱼苗的生长过程中,要根据各种鱼类的特点,不断地择优去劣,以保证培育出优良的品种,一般一尾留种亲鱼,需要经过4-5次选择,才能达到标准,此外鱼苗按照每平方约150尾的密度,进行分池放养。